Vegaaninen vitamiini ja ravintolisätodistus
Kuluttajille, jotka ovat omaksuneet vegaanisen filosofian ja ruokailutottumukset, ei ole helppoa etsiä vitamiineja ja lisäravinteita, joissa ei ole 100% eläintuotteita tai eläinperäisiä ainesosia.
Lisäksi sisällön lukeminen ja tutkimus voi olla erittäin vaikeaa vegaaneille, koska vitamiini- ja ravintolisäteollisuus on vähemmän säänneltyä kuin muut teollisuudenalat.
Esimerkiksi, kun vitamiini- tai ravintolisäaine, jolla on vegaanisia väitteitä, sisältää seuraavat ainesosat, sen on jaettava näiden vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden ainesosien lähde kuluttajan kanssa. Koska nämä komponentit voidaan saada eläinlähteistä.
- Kalsium: Saattaa sisältää luujauhoa
- Provitamiini A ja beetakaroteeni: Voi tulla eläinkudoksesta
- Kollageeni: Eläinten selkärankaisista peräisin oleva proteiini, kysteiini ja L-muoto voivat tulla eläinperäisistä aminohapoista.
- D-vitamiini: Voi olla peräisin eläimistä ja lampaanrasvoista
- Estrogeeni: Voidaan saada lehmän munasarjoista ja tiineistä tammista virtsasta
- Rasvahapot (kapryyli, myristiini, öljyhappo, palmitiini, steariini, beheeninen): Voi olla eläinperäistä.
- Kalaöljy: yleinen ainesosa merieläinten vitamiineissa
- Gelatiini: Proteiini, joka saadaan lehmien, sikojen, hevosten ja muiden nisäkkäiden ihosta, jänteistä, nivelsiteistä ja luista.
- Glutamiinihappo: aminohappo, joka uutetaan usein eläimistä käytettäväksi antioksidanttina.
- Glyseridit / glyseriini: Käytetään eläinrasvassa ja joissakin lisäravinteissa
- Laktoosi: maitopohjainen maitosokeri nisäkäsmaidosta.
- Letisiini (koliini, bitartraatti): Sitä esiintyy kaikissa elävissä organismeissa ja sitä saa kaupallisesti munista, hermokudoksesta, verestä ja maidosta, ellei se ole valmistettu "soijasta".
- Linolihappo: välttämätön eläimistä saatu rasvahappo
- Lipaasi: Entsyymi on otettu vauvan lehmien ja karitsojen vatsa- ja kielirauhasista
- Propolis: Mehiläisistä kerätty hartsimainen aine
- Progesteroni: Steroidihormoni, joka on yleensä otettu eläimiltä.
- Steroidit (Steroli): Erilaiset eläinrauhaset.
- Tyrosiini: Se saadaan kanan höyhenistä.
- A-vitamiini: yleensä peräisin kalanmaksaöljystä (esimerkiksi hainmaksaöljystä), munankeltuaisesta tai muista eläimistä.
- B12-vitamiini: yleensä eläinlähde
- Hyaluronihappo: Kukkoista
- Glukosamiini: Simpukoista
- Kondroitiini: Haiden rusto
Vegaanikuluttajalle on äärimmäisen tärkeää, että vitamiinien tai ravintolisien ainesosien lähteet ovat läpinäkyvät ja mistä ne on saatu.
V-Mark-vegaanien asiantuntijaryhmä suorittaa tarvittavan huolellisuuden, tutkinnan, tarkastuksen ja teknisen analyysin, jotta varmistetaan, että kuluttaja luottaa brändiin ja että riskiäsi hallitaan ja ennustetaan ennen vääriä vääriä väitteitä tai tuotteiden palauttamisvelvoitteita.
